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义乌这家高逼格餐厅明明可以靠颜值却硬要拼美食!一品豆花鱼好吃
发布日期:2019-08-23 13:58   来源:未知   阅读:

  牛腱子肉是牛身上最精华的部位,是牛运动最多的部位,所以肉质最硬,肉筋最多。想见识到它的真滋味,需细火慢熬几小时。美食界有句话叫:此生无耐心,不碰牛腱子。讲究的食材配合厨师的用心,每一口都是大写的满足~

  蒜蓉与目鱼仔完美结合,蒜味香浓、目鱼仔肉质富有弹性,盘底铺垫的细粉丝绝对是点睛之笔,吸收了这道菜的香浓汤汁,简直鲜到起飞~

  三文鱼肉色橙红、肉质细腻鲜美,营养价值高,可惜有许多食客不喜生吃。而切丁点缀到凉菜中的创意,清新爽口、色香味俱全。

  乍一看以为是川菜经典水煮鱼片,只是铺底换成豆腐。但川菜的浓醇厚重是小编无法抗拒的。鱼肉看着像肥膘,吃着口感特别嫩,香港开奖记录结果直播,有淡淡的海鲜味儿,搭配细腻嫩滑热辣辣的豆花,简直让人欲罢不能。这确实是一道只为义乌人口味设计的川菜。小编只想再多加一碗米饭!

  光是看着金黄酥脆的表皮和裸露在外面丰富的菜肴夹心,就让这道菜充满着魔性。没有人会拒绝酥脆蛋皮和牛肉丝、鲜笋丝之间互相碰撞,带来的惊艳口感。

  选用上等的雪花牛肉,用秘制卤汁文火卤制,才能成就这样一道色泽鲜亮、酱香浓郁的招牌菜。厚实有嚼劲,但不干不柴,尽是焦香肥美的丰富享受,让人过口不忘。

  部分超大连体包厢,可同时摆放4—6桌,小型会议厅(60—80人),大型宴会厅(可容纳220左右)可移动的隔墙随意组合,能制造出适合各种人数的空间。